▼ 札幌市場のいろいろなエピソードをお伝えしていきます。
青果の仕事についてまもない素人の感覚で頑張っていきます。
野菜の値段や季節の果物、人気のある野菜のレシピなど
もりだくさんで日々ふれあっていきたいです。

 ヘンな天気

昨日の夕立はTVでの映像だけ見たのですがすごかった!
1時間に100mm! って半端なくない? (若者風)
どんだけ〜って感じ (これまた)

今日は外出時にもしもがあっては・・・と思い、折畳み傘を持って行ったら・・・先生、ふりませんがな。重たぁ〜。
おまけにちょっと蒸し暑かった1日でした。

本当はまだまだ仕事が残っているけど・・・
また明日にして今日は帰ろうと思います。
昔は平気で夜中まで仕事できたのに(中身は?)最近は横着になってきて・・・ また明日頑張りまする

07/06/08 (Fri)



 3ヶ月ぶりです (-_-;)

大変ご無沙汰しておりました。
あれから色々あり(?)ここに復帰してまいりました。

すでに6月になり、梅雨の季節になってきました。
今からは取扱い産地の衣替えです。
今までの産地がほぼ終了し、取扱い産地は北上して行きます。
夏に向けた野菜もどんどんでてきます。

レシピのコーナーも充実させ、また稼動して行きますので
皆様よろしくお願いしマウス(ベタ)

最近の身近な話・・・と言えば・・・
痛いんですよ・・・え?足が・・・左足の親指の付け根あたりが・・・。 これって痛風? みたいな感じで・・・。
2日前に発症して、うちの会社の後輩(痛風では先輩)に電話したら・・・
私 『あのな・・・ちょっと左の』
後輩『あっ、きましたね (^^)v』
私 『えっ?なんも言ってないけど??』
後輩『分かりますよ (^^)v どこが痛いんですか(笑)』
私 『いやぁ〜 親指の付け根あたりが・・・』
後輩『でしょ (^^♪』

てな感じで・・・。
予備軍になってしまいました。

そういえば・・・最近昼飯にステーキかハンバークランチをよく食べてるもんなぁ・・・。
昔の大阪時代は会社の近くに〇ォルクスがたくさんあり(おひざ元)よくサラダバーとかつつきに行ったもんなぁ・・・って思いながらWEBで検索してここ最近は週3回くらい行ってる。
普段はあまり肉は食べないのに、そのせいか?
と勝手に思っていますが・・・。

体は資本! 食生活も不摂生を止め健全な体作りをして行きます! もうそれほど若くもないし・・・。

ではではよろしくです。


福田

07/06/07 (Thu)



 嵐・・・あらし

すんごい雨風になってきた・・・築地上空。
空が怒っているのか? と言うような雨風・・・。
ほんとうに怒っているかも・・・。

大阪のはぶちゃんが言っているように、温暖化の影響かもです。
人それぞれが今の環境になれちゃって、何でも便利になっている現状から脱却できない? ECO事業品はコストがかかる?
だから・・・出来ることひとつづつやって行きたいと考えます。

皆さんもご存知のちびまる子ちゃん・・・
CSで再放送されていて古きよき昭和の物語にいつも見ながら和んでいます。
あの時の環境、いや環境だけにこだわらずあの頃の感動心、
しいては不便さも毎日の生活でふと振り返れるくらいの余裕が
お互い欲しいですね。

福田

07/03/05 (Mon)



 ほんわか陽気

今日の東京は春っぽいほんわかな陽気でした。
週中はまたちょっと冷え込むみたいで・・・
体調管理が難しい(普通の生活をしてからいいなさい!)感じです。

明日は市場休で築地界隈も静かな1日になることでしょう。

こんな時は産地周りです。
明日も茨城に行ってきます。
ほんものの商材を・・・
見つけるように頑張りたいと思っています。

そういえばひなまつりが近づいてきましたね。
この業界ではイベントのひとつで皆さん色々仕掛けてきます。
でもちょっとマンネリ気味でしょうか・・・。

クリスマスがあんなに盛り上がるのは、
年末の差し迫っている状況のせい_?
はたまたあのクリスマスSONGのせい_?(気ぜわしいUPテンポだから??)
それとも少子化の影か_?

ひなまつりももうチョイ盛り上がってもよさそうな・・・気がします。

ちなみにパチンコ屋さんでは3・3のゾロ目の日です、
出るんかなぁ〜 とまたまた貯金しに行くハメかも?

てな事を言ってないでお風呂に入ってゆっくり寝るとします。ZZZ

07/02/27 (Tue)



 きょうは・・・

と言うか今は明け方の3時です。
久しぶりにお客さんとしこたま呑んでました。

北海道のグリーンパートナーさんご一行様と・・・。
いやぁ何年ぶりかに、夜中遅くまで呑みました・・・。
北海道の産地の人とは夏は最盛期なのでなかなか現地でもゆっくり話す事もできないので、今回は良い話し合いができたと思います。
またこのHPでも紹介しますね。

高田社長ありがとう! 統一郎くん、山口さん、今年もよろしく!

北海道での今年の作付け計画等はソロソロで、あっという間に夏になるのかな・・・と今日はちょっと寒い東京で感じてました。

と言う感じで、今事務所に帰ってきて仕事の整理・・・です。
(今は 3:10 )

明日は日曜日なので今一度都内量販店めぐりをして、
新しい発見をするぞ! 
でもその前に酔いざまし・・・です。

07/02/25 (Sun)



 季節がわり・・・

とうとうこのまま冬らしい気候にならないまま、春になるのでしょうか? 
初雪(⇒少しは期待してますが・・・)もないまま・・・。

そういえば花粉症の方々にはこれからつらい季節ですね。
幸い私はその辺は超ドンカンなので無関係と思っていたら、最近やたらくしゃみが多く、ちょっとむずがゆくなってきてます。
ソロソロ免疫がきれてくるのかな・・・。

市場の活気はこの間から比べるとだいぶマシで・・・
春の香りが感じられる商材であふれてます。

そういえば花もいい香りも種類が増えてきたような季節ですね。
事務所のビルの下の花屋さんからもいい香りが少しただよいはじめました。
いよいよ春? かもです。

春の野菜レシピでも取り掛かろうとしますか!
ちなみにHP上でのレシピは大阪のはぶちゃんと私とで考えていますが、私の場合・・・酒のアテっぽいやつか、汁物ばっかりで・・・
次回作はちょっとひねります。

07/02/23 (Fri)



 今日もいい天気!

穏やかな空気築地界隈から・・・皆さん連休はいかがでしたか?
昨日例の 『中国的野菜大革命』がTV放映されて、つくづく太ってるなぁー(?)と実感した福田です。
夜の23:00〜一人の部屋で自分が出ているTVを見ながらお茶を飲んで・・・、なんかヘンな感じでした。

内容は色々賛否あると思いますが、今後も引き続き目指す所に向かって邁進して行きたいと改めて思いました。

このHPももっと充実した内容にすべく取組んでいきますので、
今まで以上に期待しながら見守ってくださいね。

福田 浩司

07/02/12 (Mon)



 ノートPC購入〜♪〜

ついに買ったノートPC。
今まであったら便利と感じていたが・・・
自宅に帰ってまで・・・PCなんて・・・
と思ってましたが、昨今の出張の多さでこりゃいかんと・・・
更にちょっと一杯・・・でお金を使うことを思えば、一度買ってみよう! 
と思い立ち本日から家でかちゃかちゃやってます。

お茶をすすりながらですが・・・ずずっ。

取り立てて話題はないのですが、昔親におもちゃを買ってもらった気分で、今日は夜通しにらめっこかも・・・です。

07/02/08 (Thu)



 春・・・かすみ・・・

今朝の東京はすっかり春の風が吹いていて、空気が柔らかく春めいた感じがしました。

この冬は温暖化・温暖化といわれてきましたが、2月の朝にこんな気分になる気候になるとは・・・。

『今年はあんまり家でも鍋をしなかったよな・・・』
と言う会話を市場のめしやさんでも聞きました。
ねぎも売れないわけですね・・・。
こんなときはいち早く 細いねぎ(薬味用)の提案に切り替えたいところですが、こういう場合収穫がずれ込んで太い物が産地で余ってくる・・・悪循環なんですよね・・・。

日本の生産者も中国の生産者も今期はあまりお金取れてないのが
現状です。
鍋であつあつの野菜はおいしいものですが、
今期はなかなかそういうわけには行かなくて・・・。

かなり愚痴がでたコラムでした。

07/02/06 (Tue)



 TV放映決定です

次週 2/11(日)のTV朝日系列の『素敵な宇宙船地球号』の番組にて、一部ですが弊社取組の中国産ねぎの取り組みを紹介されます。
(1/10付けのコラムでは 2/18と書きましたが・・・変更になりました)

農薬問題から数年経過し、昨年からポジティブリスト制により命令検査に移行し、今後我々が国産野菜と共存共栄してゆく為には何をしなければならないか・・・、その辺を熱く語ったつもりですが、果たして・・・。

夜ちょっと遅いですが、皆様のご意見等も聞かせていただければ幸いです。


福田

07/02/05 (Mon)




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