ベビーリーフ (30)
[一口メモ] ●ベビーリーフ 栄養素:ベータカロチン、ビタミンC, カルシウムなど。 選び方:新鮮で葉がしゃきっとしているもの。 葉がとても柔らかく傷みやすいです。 購入したらすぐに食べましょう!!
●材料(2人前): ベビーリーフ(1袋) 生ハム(適量) ・ドレッシング レモン(半分) オリーブオイル(レモンと同量程度) 塩(少々) ●作り方: (1) ベビーリーフを洗い、水分をよく切っておく。 (2) 生ハムを食べやすい大きさに切る。 (3) ボールにレモンとオリーブオイルを入れて よくかき混ぜておく。 (4) ベビーリーフと生ハムを混ぜて皿に盛る。 (5) 食べる直前にドレッシングをかけます。 是非、作ってみてください!!!