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●材料(2人前):
ロメインレタス…4枚
大葉…2枚
かいわれだいこん…適量
サーモン…4枚
春雨…適量
ライスペーパー…4枚
マヨネーズ…適量
醤油…適量
七味…適量
●作り方:
(1) 春雨を湯がき冷ましておく。
(2) ロメインレタス、大葉は千切り、かいわれだいこんは水洗いしておく。
(3) ボールにぬるま湯を入れ、ライスペーパーを一枚ずつくぐらしておく。
(4) 一枚一枚重ならないように平らなお皿に置き1分ほど待ちます。
(5) 具を巻きます。
※ タレはお好みでチリソースや甘い味噌タレなどをつけても美味しいです。
今回は食欲が増すように、マヨネーズと醤油の七味マヨネーズソースにしました。
是非、作ってみてください!!!
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